중국음식4 중국 족발 쉽게 삶는 법 안녕하십니까 행복을 전해드리는 해피릴레이입니다 오늘 갑자기 여자친구가 족발을 먹자고하는데 만들어 먹자고 하더라고요? 어떻게 만드는지 모른 채 처음해보는 건데요 과연 맛있게 될까 긴가민가 걱정했는데 너무 맛있어서 놀랬답니다 우선, 마트에가서 냉동돈족발을 샀어요 1팩에 8~9천원 정도로 꽤 저렴했어요 발 2개를 새로로 썰어서 4조각이 들어있어요 여자친구가 가끔 중국음식이 그리워서 가끔 해주는 편인데요 족발을 좋아하지 않는데 오늘 왠지 중국 족발이 먹고싶었나봐요 한국의 족발 맛과 비슷한데 중국식은 향신료가 좀더 들어가고 감자나 배추 등 야채도 같이 넣더라고요~ 족발에 감자를 같이 할 생각은 못해봤는데 뭐랄까 찜닭에 들어있는 감자가 생각났어요 족발말고 닭발을 넣어도 맛있겠다는 생각이 들어서 다음번엔 족발 닭발 .. 2023. 3. 11. 부산역 차이나타운 한중커플 단골 중국마트 안녕하세요 행복을 전하는 해피릴레이 입니다 오늘은 저희 한중커플이 매달 방문하는 곳 차이나타운 차이나타운에 대해 이야기를 해보려고 합니다 요약하자면 중국이 아닌 나라에서 중국인들이 모여서 형성한 거리입니다 중국인이 많이 이주를 하게 되면서 발생했으며 전 세계 곳곳에 분포합니다 부산역 차이나타운 부산광역시 동구 중앙대로 179번길 1 051-440-4061 차이나타운임이 확실하게 표시나는 중국연등 아래에서 같이 사진도 남겨보았어요 바지가 분홍색이라서 그런가 사진이 잘 나오더라고요~ 임페리아푸드 아시아푸드 부산 동구 대영로243번길 46(초량동) 부산역 1번 출구 영업시간 09시 ~ 22시, 금토요일 23시 저희가 자주 가는 세계 식품 파는 곳 3곳 정도 되는데요~ 금액대가 천차만별인데다가 명절이나 신년인 .. 2023. 3. 7. 중국음식) 마라탕 량피 소고기 전병 한중커플 일상 안녕하세요 행복을 전해드리는 해피릴레이입니다 저희 한중커플이 자주 찾는 단골집 부산 남구 대연동에 위치한 소고기전병 가게입니다 전병 전문점이지만 우육면이 맛있는 곳이랍니다 이외에도 마라탕, 마라비빔면, 마장면 량피볶음, 덮밥 등 중국 메뉴가 다양합니다 소고기전병 부산 남구 용소로 56 경성대부경대역 부경대학교 정문 맞은 편 010-2361-0126 부경대학교 정문에서 횡단보도 건더면 쉽게 찾아오실 수 있어요 주로 중국 유학생이 많이 찾는 편이고 한국인 분들 입맛에도 괜찮아서 포장, 배달이 많은 곳이랍니다 오늘은 마라곱창 양위면 한 그릇하고 량피볶음 하나 매콤한 소고기 전병 1개 주문했답니다 오픈시간 10시반에 맞춰서 갔어요 매번 퇴근하고 전병을 사 먹었는데요 갓 나온 전병은 어떤 맛일까 넘 궁금했어요 여.. 2023. 2. 27. 중국음식 돼지귀, 오리창자, 오리쇄골 연말 술안주 안녕하십니까 해피릴레이인사드립니다 오늘은 저희 한중커플이 돼지귀를 주문했어요 한국에서 전 돼지머리는 봤지만 돼지귀만 덜렁 짤려서 온 건 처음 봤네요.. 조금 충격적이긴 했어요 돼지귀 하나에 5천원 정도로 구입했어요 중국 사장님이 운영하시는 가게에 배달을 받았습니다 양념, 손질은 여자친구가 직접했어요 돼지귀가 얼굴을 가릴 정도로 이렇게나 크답니다 밑간은 된 채로 바로 먹어도 되는 상태입니다 썰어서 양념 버무리고 채소랑 같이 먹으면 돼요 이제 좀 보니 징그럽기도 한 거 같고 그래도 맛은 대.박. 식감은 편육과 껍데기의 퓨전 느낌이랄까 편육보다 더 담백하고 지방이 없어서 느끼함이 없이 매콤새콤하게 드실수가 있습니다 짜잔, 돼지귀말고도 저희가 자주 먹는 술안주는 오리쇄골, 오리창자인데요 오리쇄골이 특히 씹는 식.. 2023. 1. 1. 이전 1 다음
