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부산맛집탐방

[부산 사하구] 부산영진돼지국밥 본점 주차가능 웨이팅 있는 곳

by 해피릴레이 2023. 3. 13.
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안녕하세요

행복을 전해드리는

해피릴레이입니다

제가 사하구보건소에 근무하면서

자주 방문하는 찐 국밥 맛집

소개해드릴게요

 

부산영진돼지국밥 본점
부산 사하구 하신번영로 157번길 39
영업시간 09:30 ~ 21:30
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
매주 일요일 정기휴무
051-206-3820
0507-1374-3820

 

가게 바로 옆에 영진돼지국밥 전용주차장

식사가 끝나신 후 바로출차

 

 

부산에서는 유명한 국밥집입니다

간판도 옛 간판 그대로 유지중이구요

저는 사하구에서 처음 알게 된 곳인데

찾아보니 부산 남구 대연동에도 있고

강서구에도 있습니다

 

국밥종류

돼지/섞어/내장/순대

 

오늘의 영수증


돼지국밥 1인분


오늘 날씨가 갑자기 추워져서

밖에 사람들 보니 다시 패딩을 꺼내 입고 다닙니다ㅠㅠ

그래서 점심시간에 따듯한 국물 먹고

몸을 녹이고 싶어서 혼자 왔어요

 

저는 평소에 기본에 충실한 돼지국밥을 선호해요

내장이나 순대가 먹고싶은 날도 있지만

담백한 돼지가 제 입맛엔 깔끔합니다

 

 

매주 일요일은 쉬는 날이니 참고~!

워낙 유명한 곳이라 점심시간 12~13시에 오시면

웨이팅이 10명 기본입니다

근데 회전이 빨라서 금방 들어가긴 해요

저도 12시 땡 하자마자 달려오는데

대기 10번이면 금방 드실 수 있습니다

 

 

식사가 끝나면 바로 출차 부탁드리는 문구도 있어요

그만큼 차량으로 오는 손님도 많고

되게 정신 없는 가게인데

직원분들께서 잘 안내해 주셔서

신경쓸 부분 없답니다

 

 

혼자 온 적은 없었는데

같이 일하시는 선생님들

이직하셔서 씁슬하지만 괜찮아요

여기 혼밥하러 오시는 분 많아서

닥히 눈치보이진 않아요

 

 

기본 반찬

국밥집 국룰 반찬이죠

양파 고추 마늘 부추 깍두기 김치

쌈장과 새우젓

 

기본적으로 간이 되어서 나오기 때문에

새우젓은 넣지 않는 편이고요

더 넣으면 조금 짜게 느껴질 수도 있어요

싱겁게 먹는 게 몸에 좋으니

김치만으로도 하루 나트륨으로 충분한 거 같아요

 

 

김치나 깍두기는 뚜껑을 열고

셀프로 이용하시면 돼요

요즘 물가가 비싸서

드실만큼만 적당히~

인기 많은 국밥집은 김치가 진짜 찐 맛집이죠

김치만 있어도 밥 한공기 먹을 수 있을 정도예요 

 

많은 직원분들이 신속 정확하게

식사를 차려주시기에

웨이팅할 때 받은 주문인데

들어서자마자 나옵니다

 

부추나 밥을 넣기전에

먼저 오직 국물만 한번 드셔보세요

깔끔하고 담백하니 진국입니다

 

 

밥을 다 넣으시면 국물이 거의 없어져서

저는 3분의2 또는 절반만 넣어서

먹는 걸 선호합니다

 

 

이 집 국밥은 그릇이 엄청 달궈져서

나오는게 아니라서 바로 드실 수 있지만

저는 뜨거운 음식은 힘들더라고요

그래서 앞접시에 조금 덜어서 식혀 먹어요~

 

 

역시나 맛있는 영진돼지국밥

추운 날 몸이 사르르 녹는게

최고였습니다

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