부산 경성대 고기집 삼환축산 대연점 웨이팅 있는 단골 가게

안녕하십니까 행복을 전하는 해피릴레이입니다

경성대 옆에 저희 한중커플이 자주 가는 경성대 고깃집을 소개해드릴까 합니다

삼환축산 대연점 가게입니다

 

저녁엔 만석이 될 만큼 손님이 많고 고기 상태도 좋고 저렴한 곳입니다

매주는 못 가더라고 매달은 가고 있는 가게라서 알려드려요!

 

오늘은 여자친구가 이전 직장에서 같이 일한 직원과 약속이 있어서

대접하는 날이었어요 부경대 주변에 어디로 모실지 심사숙고해서

맛도 좋고 가성비가 괜찮은 곳으로 모셨어요

 

 삼환축산 대연점
부산 남구 용소로 7번길 40 1층
경성대부경대역 1번 출구
매일 13시 ~ 새벽 01시
0507-1373-9875
남녀 화장실 구분, 와이파이, 단체석
주차는 가게 맞은 편 위치한 대박집 지하 주차장 이용
(1시간 제공)

 

3월 부경대, 경성대 개강하면서 대학생 손님이 너무 많아서 웨이팅이 길었어요

옆엔 동명대까지 있어서 부산 남구 대연동 핫한 3월입니다

 

다른 고깃집이나 술집을 갈까 생각했는데 상황은 마찬가지더라고요~

어쩔 수 없이 원래 가기로 했던 고깃집에서 웨이팅 5번 그냥 기다렸어요

술 없이 고기만 먹고가는 분들도 꽤 있어서 오래 기다리지 않고

20분 정도만에 들어갈 수 있었어요

 

 

기본 상차림은 소스랑 앞접시, 파절이 나오고

나머지는 셀프바에서 직접 가져오시면 돼요

상추나 깻잎, 고추도 신선하고 좋습니다

 

 

삼겹살 소스와 삽겹차돌 소스 두가지 나왔어요

저희가 여기 가게를 좋아하는 이유 중 하나 소스!

느끼함도 잡아주고 고기맛을 더 돋아주는 소스입니다

 

아, 참고로 여기 가게는 숯을 좋은 걸 써서 그런지

화력도 오래가고 확실히 맛이 좋습니다

그래서 기본 숯세팅값도 작게 받더라고요~

 

 

삼겹살에 흰 비계 부분이 좀 많긴하죠

매번 갈 때마다 아쉬운 점이 비계가 많다는 점입니다

하지만 바꿔달라고 요청하면 바로 다시 가져다 주십니다

비계의 고소함을 워해서 좋아하시는 분들도 있지만

저희는 느끼하고 살찔까봐 꺼려하는 부위입니다ㅠㅠ

그래도 고기는 색깔도 좋고 회전율도 빨라서 신선해요

 

 

삼겹차돌도 삼겹살이랑 같이 주문하는 편인데요

삼겹은 구워지는 시간이 좀 오래걸려서

대패같은 느낌의 삼겹차돌을 시킵니다

올려서 5초 뒤집어서 5초 10초 정도면 다 익습니다

웨이팅 하느라 지쳤는데 고기까지 기다리려니 힘들어서 주문했어요 ㅎㅎ

팽이버섯도 같이 주시는데 같이 싸먹으면 더 맛있어요

 

 

여친은 많이 먹어서 좀 물린다고 하는데

저는 맛만 좋더라고요~

금방 구워지면서 노릇하게 익으면 고소하니 최애입니다 ㅎㅎ

 

된장찌개도 참 맛있는 맛집인데요

고깃집은 다 맛있지 않냐고 하실 수 있지만

양도 푸짐하고 정말 깔끔하니 칼칼합니다

 

다음엔 소주 한잔 마시면서 먹고싶습니다 ㅎㅎ,,

부경대 옆에 살면서 단골 가게인 삼환축산 대연점 소개해드렸어요